上次面没有发,包出来的包子太硬了。这次暗暗跟自己较劲,一定要发面,幸好这次发挥超常,发的特别好,看着都跟着心花怒放,哈哈!一斤面粉,5克发酵粉放入250ml温水中充分化开,我是用称称了的,还得是科学发面才行。
做胡萝卜素包子需要什么食材和配料
面一斤,温水250ml,酵母5克,白糖1勺,胡萝卜2根,生抽1勺,盐适量,香油2勺,耗油1勺,油适量,胡椒粉l勺,大葱丨根,鸡蛋4个,木耳适量克
胡萝卜素包子的家常做法,胡萝卜素包子怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋煎成鸡蛋碎,木耳泡发煮熟,凉凉后切成丝,胡萝卜挂成丝,大葱切碎。玉米油,酱油,蚝油,生抽,白糖,胡椒粉适量,搅拌均匀。
做法图解2:一斤面粉,5克发酵粉,250ml温水。这样和出来的面团软硬适中,两个小时左右就发一盆了
做法图解3:开始包!
做法图解4:水开以后开始蒸包子,15-20分钟即可!
做法图解5:一口气吃了三个,完全停不下来,
胡萝卜素包子的烹饪技巧
一家大小都喜欢吃,偶尔吃点素菜包子也不错呀
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