秋天的味道，板栗的香甜软糯，鸭肉的鲜美肉嫩又滋补，做法简单又营养丰富！
做板栗烧鸭块需要什么食材和配料
鸭腿2个，板栗20个，蒜苗1根，姜5片，胡萝卜1根，老抽2勺，盐适量，八角2个，花椒10粒，香叶5片，桂皮2块，啤酒1瓶
板栗烧鸭块的家常做法，板栗烧鸭块怎么做好吃
做法图解1：首先备齐所有的食材。
做法图解2：胡萝卜切滚刀块，蒜苗切丝姜切片，香菜切段。
做法图解3：鸭腿提前泡净血水洗净后切块。
做法图解4：起油锅爆香八角和花椒，蒜苗和姜片。
做法图解5：加入鸭块大火翻炒均匀。
做法图解6：倒入老抽调味调色。
做法图解7：大火继续翻炒片刻。
做法图解8：加入香叶和桂皮。
做法图解9：放入胡萝卜和板栗，继续翻炒片刻。
做法图解10：锅中倒入啤酒。
做法图解11：大火烧开转中火烧至汤汁浓稠时。
做法图解12：加入适量的盐调味。
做法图解13：大火收汁。
做法图解14：撒上香菜段即可关火。
做法图解15：出锅啦，开吃吧！
板栗烧鸭块的烹饪技巧
来自 月色家的小厨房 的作品。
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