葱油香辣蟹、用味达美味极鲜酱油、味达美初榨原酿生抽、味达美臻品蚝油组合调味。味道鲜美、不仅好吃、色香味俱全为团圆添美味
做葱油香辣蟹需要什么食材和配料
螃蟹5只，大葱1段，小葱2根，大蒜头5瓣，姜片1块，料酒适量，淀粉适量，辣椒酱适量，味达美味极鲜酱油2勺，味达美初榨原酿生抽2勺，味达美臻品蚝油1勺，糖1勺，玉米油适量
葱油香辣蟹的家常做法，葱油香辣蟹怎么做好吃
做法图解1：食材河蟹先用清水浸泡吐出脏水
做法图解2：河蟹用刷子刷干净后对半切开
做法图解3：先用料酒浸泡一会儿在蘸上淀粉、姜、蒜、大葱切片
做法图解4：锅中加油放入河蟹
做法图解5：.煎至红色备用
做法图解6：加入味达美生抽
做法图解7：加入味极鲜酱油
做法图解8：加入臻品蚝油
做法图解9：锅中留底油爆香葱姜蒜
做法图解10：加入辣椒酱炒匀
做法图解11：加入河蟹
做法图解12：加入调好的料汁
做法图解13：加入糖
做法图解14：盖好锅盖焖八分钟
做法图解15：收汁撒上葱花
做法图解16：美味即成
葱油香辣蟹的烹饪技巧
河蟹对半切开去除蟹胃和蟹腮在用清水冲洗一下，用料酒浸一下去除腥味
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