又到了莲藕大量上市的季节,大家不要忘记吃莲藕哦
做荷塘月色需要什么食材和配料
莲藕1段,青瓜半条,青椒2个,甜彩椒半个,大蒜6瓣,玉米油20克,盐3克,花椒油10克
荷塘月色的家常做法,荷塘月色怎么做好吃
做法图解1:莲藕削皮
做法图解2:切片后放入凉水中浸泡一下
做法图解3:青瓜、青椒、甜彩椒切片
做法图解4:藕片洗掉多余的淀粉
做法图解5:大蒜去皮后切碎
做法图解6:锅中烧开水,放入藕片煮一分钟,捞出备用
做法图解7:锅中放油烧热,放入蒜末炒香
做法图解8:放入除藕片外的所有蔬菜翻炒2分钟
做法图解9:放入藕片
做法图解10:翻炒均匀
做法图解11:放盐
做法图解12:放花椒油
做法图解13:翻拌均匀
做法图解14:装盘食用
做法图解15:成品图
做法图解16:成品图
荷塘月色的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 夏天吃什么?