做油焖大虾需要什么食材和配料
基围虾，生抽1勺，白醋1勺，白糖大半勺，盐少许，料酒少许，蒜3瓣，姜3片，葱，淀粉
油焖大虾的家常做法，油焖大虾怎么做好吃
做法图解1：大虾剪掉须，牙签挑出虾线，洗净
做法图解2：切好葱姜蒜，调汁：生抽，白糖，醋，一点干淀粉搅拌均匀
做法图解3：锅里热油，倒入虾煎两面变红
做法图解4：煎久点，煎出虾油来，盛出来备用
做法图解5：留点底油，放入葱姜蒜炒香
做法图解6：倒入虾，料汁，盐，料酒焖烧收汁
做法图解7：撒上一点葱
油焖大虾的烹饪技巧
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