肉香四溢,营养美味的秋葵酿肉
做秋葵酿肉需要什么食材和配料
秋葵15根,肉馅调料,猪肉馅200g,味达美味极鲜1勺,味达美蚝油半勺,味达美老抽半勺,蛋清1个,胡椒粉适量,调料汁,味达美生抽1勺,味达美老抽半勺,味达美蚝油半勺,糖小半勺,玉米淀粉半勺,清水半碗
秋葵酿肉的家常做法,秋葵酿肉怎么做好吃
做法图解1:猪肉馅中加入一勺味达美味极鲜,半勺蚝油,半勺老抽,蛋清和胡椒粉调味
做法图解2:秋葵切去头尾,中间划一刀,不要切断,将中间的籽掏空,秋葵籽不要扔掉,可以拿去煎蛋或者拌入肉馅中
做法图解3:塞入调好的肉馅
做法图解4:肉馅部分粘上玉米淀粉
做法图解5:准备调料汁,碗中加入一勺味达美生抽,半勺老抽,半勺蚝油,小半勺白糖,玉米淀粉和半碗清水,搅拌均匀
做法图解6:平底锅倒适量油,将秋葵平铺在表面
做法图解7:煎制肉馅表面金黄
做法图解8:倒入调好的调料汁,收汁入味
做法图解9:肉香四溢的秋葵酿肉
秋葵酿肉的烹饪技巧
来自 肉肉烧 的作品。
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