夏天最鲜的蔬菜，应该就属黄瓜了，生吃都好吃，还可以减肥！
做鲜香脆爽的蒜蓉拌黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜1根，大蒜4瓣，生抽1匙，香醋1匙，白糖1茶勺，盐少许，鸡粉少许，香油少许，干辣椒1个
鲜香脆爽的蒜蓉拌黄瓜的家常做法，鲜香脆爽的蒜蓉拌黄瓜怎么做好吃
做法图解1：黄瓜一根洗净，大蒜去皮。
做法图解2：黄瓜用刀拍几下，切小块，装盘备用。
做法图解3：大蒜切末，干辣椒剪段。
做法图解4：切好的黄瓜块放入碗中，加入蒜末和干辣椒段。
做法图解5：再加入盐白糖生抽香醋香油和鸡粉，一起搅拌均匀即可。
做法图解6：一道美味的蒜蓉拌黄瓜就做好了。
蒜蓉拌黄瓜的烹饪技巧
也可以加点香菜更好吃。黄瓜要选用新鲜的，也就是带刺的，最新鲜。
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