今天代班回来，和妈妈一起做饭吃～西红柿和茄子一直黄金搭配～正好没有蒜就没放
做西红柿炒茄子需要什么食材和配料
圆茄子1个，西红柿1个，生抽适量，白糖适量，盐适量
西红柿炒茄子的家常做法，西红柿炒茄子怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，茄子西红柿切块（没来得及拍茄子）
做法图解2：起锅烧油，冒白烟下茄子翻炒均匀，倒入盐和生抽（没有生抽放酱油）翻炒至茄子边缘变软
做法图解3：放西红柿和白糖翻炒
做法图解4：这里没有蒜就没有放蒜，有蒜的可以切末放蒜继续炒
做法图解5：拌上米饭～绝
西红柿炒茄子的烹饪技巧
来自 @G_汤团子 的作品。
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