没有茶的冬瓜茶嘻嘻健康再也不用怕喝了,有茶的饮料睡不着咯清热解暑利尿消肿排毒养颜
做菊花冬瓜茶需要什么食材和配料
冬瓜2000g,红糖500g,胎菊少许,沙糖500g,水500mL
菊花冬瓜茶的家常做法,菊花冬瓜茶怎么做好吃
做法图解1:冬瓜一定要选白皮老冬瓜才有冬瓜香味如买不到可用青皮冬瓜
做法图解2:用钢丝球清洗表面的白霜
做法图解3:连皮一起切成小块
做法图解4:把切好的冬瓜放入破壁机2000g冬瓜肉加水500mL(如果不加水也行但不好打烂)
做法图解5:把冬瓜打成稀烂就可以如图
做法图解6:倒入锅里加入红糖500g和沙糖500g
做法图解7:先大火煮1个小时在转小火熬2小时左右(如果量大熬的时候大概要煮5~6小时左右)
做法图解8:熬到没什么水分的时候就可以关火用隔网隔冬瓜渣(这样喝起来的冬瓜茶就比较顺滑,不会有颗粒)
做法图解9:菊花大概10几朵左右就可以用热水清洗一次菊花把水倒掉后500mL的水杯里倒入50mL冬瓜茶原浆就可以加250mL饮用水和200g冰块加了冰会更好喝,也可以不加冰,也可以直接冲热水喝
做法图解10:剩下的冬瓜渣渣也可以留着泡水喝
做法图解11:冬瓜茶原浆放冰箱冷藏可保存1~2个月
菊花冬瓜茶的烹饪技巧
来自 美丽小厨娘耶 的作品。
标签: 夏天吃什么?