鸡腿蒸食,鲜嫩多汁,不费牙劲儿,用电饭煲的蒸煮功能,只需定时收菜,不用担心锅底水被烧干。用土豆作底,吸饱了鸡汁的土豆吃着更是美得很。。。
做香菇土豆蒸鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿2个,土豆1个,干香菇5朵,酱油1勺,初榨生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐少许,生粉半勺,黑胡椒粉少许,葱花少许
香菇土豆蒸鸡腿的家常做法,香菇土豆蒸鸡腿怎么做好吃
做法图解1:用料:鸡腿2个,土豆1个,干香菇5朵,酱油1勺,初榨生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐少许,生粉半勺,黑胡椒粉少许,葱花少许。
做法图解2:香菇用清水浸泡至涨发后洗净,备用。
做法图解3:鸡腿拆骨切成小块。
做法图解4:加入各调味料。
做法图解5:抓匀,腌制十分钟。
做法图解6:土豆洗净去皮,切小丁,摆入盘底。
做法图解7:香菇切片围边。
做法图解8:放上腌制好的肉块。
做法图解9:放入电饭煲中蒸30分钟。
做法图解10:出锅。
做法图解11:撒上葱花。
做法图解12:成品
香菇土豆蒸鸡腿的烹饪技巧
各调味料可以根据自己口味酌情调整。蒸制时间需根据实际情况酌情调整。
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