女儿爱吃就学个视频做了,味道好极啦
做鱼香肉丝需要什么食材和配料
里脊肉150克,木耳10克,胡萝卜1根,青椒1个
鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝怎么做好吃
做法图解1:里脊肉切好,放淀粉,盐,花椒粉,生抽,加一点水搅拌备用,木耳用冷水泡发
做法图解2:泡好的木耳切丝,胡萝卜和青椒切成差不多一样的细丝
做法图解3:热锅烧油,放姜丝,和葱段,大蒜,再把肉丝均匀搅拌,变色,就倒入锅内一起翻炒
做法图解4:调个汁,生抽2勺,白糖半勺,醋一勺,鸡精少许,蚝油一勺,老抽一勺,,一勺淀粉,一勺豆瓣酱,再加入适量水搅拌化开,锅内炒熟淋上汤汁,翻炒均匀就出锅啦
鱼香肉丝的烹饪技巧
其中的调料可自行搭配,按自己的口味
来自 吃面不喝汤的仙女 的作品。