本来是儿子想吃烧卖,结果没买到水果玉米,突发奇想就这样做了,结果成品像水晶包,色香味俱全,惊呆了所有人,出锅家人都爱吃
做水晶烧卖需要什么食材和配料
饺子皮适量,瘦肉100克,糯米200克,红薯1个,老姜1块,香葱2根,料酒2勺,盐适量,胡椒粉少许,红烧酱油2勺
水晶烧卖的家常做法,水晶烧卖怎么做好吃
做法分解1:糯米提前浸泡4小时
做法分解2:瘦肉切丁、老姜切丝、香葱切段,加料酒、胡椒粉适量腌制10分钟
做法分解3:红薯削皮切丁备用
做法分解4:所有食材放电饭锅,加适量水、盐,按煮饭键
做法分解5:煮饭完成,加2勺红烧酱油调色味
做法图解6:用饺子皮包好,上蒸锅蒸,水开再蒸5-10分钟
水晶烧卖的烹饪技巧
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