做简单0失败的葱花饼需要什么食材和配料
小葱适量,面粉适量,油适量,盐适量
简单0失败的葱花饼的家常做法,简单0失败的葱花饼怎么做好吃
做法图解1:准备食材:面粉?水,和成一个偏软的面团,盖上盖子,醒面20分钟;小葱清洗干净,沥干水分,切成葱花备用
做法图解2:案板上多撒一点面粉,把醒好的面团放到案板上,揉圆,按平,擀开,依次撒上盐,抹开,再倒上食用油,抹开,再撒干面粉,抹开,最后均匀的撒上葱花
做法图解3:从中间切一刀,卷起来
做法图解4:把底部轻轻捏起来,防止漏葱花
做法图解5:用手扭动一下,按平
做法图解6:擀成薄厚均匀的大饼
做法图解7:电饼铛预热好后,倒入食用油,放入饼葱花饼,
做法图解8:烙至两面焦黄即可
做法图解9:成品图
做法图解10:成品图
做法图解11:成品图
葱花饼的烹饪技巧
这个葱花饼是凉水和面,面团和的越软,饼越好吃,面一定要多揉一会儿,
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