牛肉是朋友给的，所以不认识这是牛肉的哪个部位做法也是朋友教的，会了这种做法，再也不是炒不熟嚼不动的牛肉再搭配味达美系列的产品一盘巨好吃的滑炒牛肉就上桌了
做滑炒牛肉需要什么食材和配料
牛肉260克，青椒1个，味达美味极鲜酱油适量，味达美臻品蚝油少许，酱油适量，白糖1小勺，花生油适量，淀粉1大勺，蛋清1个
滑炒牛肉的家常做法，滑炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛肉冷冻半小时后再切成片切薄片冷冻后比较容易切
做法图解2：加一个蛋清和一勺淀粉少许盐抓拌均匀腌制15分钟左右
做法图解3：青椒洗净，切块
做法图解4：热锅凉油，放入牛肉大火翻炒变色
做法图解5：放入葱段炒出香味
做法图解6：倒入味达美味极鲜酱油
做法图解7：味达美臻品蚝油调味增鲜
做法图解8：炒匀后放入青椒
做法图解9：加少许白砂糖提鲜
做法图解10：翻炒均匀即可出锅
做法图解11：再也不是咬不动的牛肉，无比鲜嫩~
做法图解12：成品图
滑炒牛肉的烹饪技巧
依个人口味加点辣椒增加口感
来自 书拉密女& 的作品。
