并且可以补充丰富的蛋白质,促进新陈代谢。而且有补肾壮阳的功效,对于肾阳亏虚导致的阳痿、早泄有辅助治疗作用。韭菜鸡蛋包子属于一种性质偏温的食物。其中,韭菜还具有补肾壮阳的功效,能辅助治疗肾阳不足引起的阳痿、早泄等病证。如果是一些体质偏热的人群尽量少吃,以免导致上火,韭菜中含有丰富的维生素和大量的膳食纤维,可以促进消化吸收,韭菜有温补肾阳的功效,肾阳虚引起的腰膝酸软,小便多,阳痿早泄的人群,可以适当的吃一些。
做自制韭菜鸡蛋包子需要什么食材和配料
普通面粉250克,酵母粉3克,白糖1小勺,温水140克左右,鸡蛋3个,韭菜300克,花生油40克,盐3克,花椒粉3克,蚝油15克,生抽1勺
自制韭菜鸡蛋包子的家常做法,自制韭菜鸡蛋包子怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋炒碎备用
做法图解2:韭菜已经切碎备用
做法图解3:放入生抽耗油花椒粉花生油搅拌均匀(开始包包子再放盐)
做法图解4:面发好(发面就不描述了)
做法图解5:分好均匀的小份
做法图解6:包好
做法图解7:我包的不好看见谅,锅里四十度水包子放里盖盖十分钟进行二次发酵(这一步非常关键切记切记)
做法图解8:大火开锅见汽后转中火十五分钟关火
做法图解9:关火后不要开盖再闷三分钟后就可以拿出来了
自制韭菜鸡蛋包子的烹饪技巧
包子二次发酵可以有效预防包子回缩,这样蒸出来的包子松软可口非常好吃。用味达美调料拌馅非常好吃。
来自 南宫無裘 的作品。