蒜蓉酱

做蒜蓉酱需要什么食材和配料

油500克，大蒜500克，蚝油适量，盐4克

蒜蓉酱的家常做法，蒜蓉酱怎么做好吃

做法图解1：把蒜米剁碎，分成三分之一和三分之二

做法图解2：起锅烧油至5-6成热

做法图解3：炸至金黄浮起后捞出，油备用

做法图解4：把炸好的蒜蓉和没炸的蒜蓉混在一起后放入覆盖蒜蓉的油，加入盐，味精，鸡粉，耗油，搅拌均匀即可…………喜欢辣的可以把朝天椒剁碎放入

蒜蓉酱的烹饪技巧

来自 子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥 的作品。

标签： 夏天吃什么？