我单方面宣布，在没啥食材的情况下，这个发面饼就是神。不仅食材简单，做起来也容易，出来的口感绵软有劲道，奶香味十足，天然的麦香在细嚼中散发出来，呜~迷人~
做奶香发面饼需要什么食材和配料
鸡蛋2个，牛奶35g，酵母2g，砂糖20g，中筋面粉200g，玉米油15g
奶香发面饼的家常做法，奶香发面饼怎么做好吃
做法图解1：碗中打入2个鸡蛋，打散后加入35g牛奶，搅拌均匀，加入20g砂糖、2g酵母，搅拌均匀
做法图解2：倒入200g中筋面粉，搅拌成棉絮状后，加入15g玉米油，然后开始揉面，大概揉搓5-8分钟左右
做法图解3：揉到面团表面光滑，放入碗中，盖上保鲜膜，静置室温发酵1小时左右，至两倍大即可
做法图解4：1小时后面团明显增大，拿出擀成厚度约味0.5cm的面片，切割成小长方形
做法图解5：放入盘子里盖上湿毛巾，醒发15-30分钟（根据室温调整），平底锅提前预热好，转最小火，锅里不用放油，把面片放锅中，用小火慢慢地煎熟，等到面团鼓起，两面上了好看的金黄色，按压面团会回弹就可以出锅了（全程大概5-8分钟）
奶香发面饼的烹饪技巧
来自 茶苏苏烘焙日记 的作品。
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