一人一个酸汤狮子头，家人夸我厨艺更进步了。哈哈，我有秘密法宝哦！
做酸汤狮子头需要什么食材和配料
猪肉500克，葱2根，姜3片，豆腐1块，鸡毛菜6棵，味达美初榨原酿生抽2勺，味达美臻品蚝油2勺，味达美酸汤肥牛复合调味料1勺
酸汤狮子头的家常做法，酸汤狮子头怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：豆腐煮透冷却
做法图解3：豆腐压碎备用
做法图解4：猪肉切小块
做法图解5：不要剁得太细
做法图解6：生姜提前泡着，冷却备用
做法图解7：肉沫打入鸡蛋，豆腐放入碗中
做法图解8：搅拌一下
做法图解9：倒入味达美初榨原酿生抽
做法图解10：挤入味达美臻品蚝油，搅拌一下
做法图解11：倒入玉米淀粉
做法图解12：倒入生姜水去腥提香
做法图解13：肉沫抓揉入味，1勺味达美酸汤肥牛调味料加清水搅拌均匀
做法图解14：手粘上水，做个大的狮子头
做法图解15：狮子头放入酸汤中
做法图解16：上锅蒸，水沸后蒸20分钟
做法图解17：出锅的酸汤狮子头，青菜围一圈，枸杞点缀
做法图解18：成品
做法图解19：酸辣爽口开胃的狮子头，味道棒棒哒
酸汤狮子头的烹饪技巧
喜欢吃酸辣更重的，可以多加点味达美酸汤肥牛调味料哦
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