抽烟、喝酒、熬夜，咳凑、卡痰、打喷嚏，嗓子干、嗓子痒、嗓子疼……每到秋冬季节天气干燥肺热上火更加说不出的难受。自从喝了自制的川贝罗汉秋梨膏以上症状立马见效，长期饮用竟然完全好了。今天又做了一锅秋梨膏，记录了整个流程，现在整理出来分享给大家，有时间的话就做一做吧！润喉止渴、生津祛痰、老少皆宜，何乐而不为呢？！
做秋冬饮品--川贝罗汉秋梨膏需要什么食材和配料
秋梨4500克，冰糖600克，红枣40颗，川贝30克，罗汉果6个，老姜一小块
秋冬饮品--川贝罗汉秋梨膏的家常做法，秋冬饮品--川贝罗汉秋梨膏怎么做好吃
做法图解1：准备材料（能网购的网购，能超市买的超市买）
做法图解2：秋梨、罗汉果、川贝粉，我是在网上买的，（图长显示不全，分别是秋梨9斤，罗汉果10个，川贝粉30克）剩下的红枣和冰糖是在超市买的。
做法图解3：清洗：秋梨、罗汉果、红枣、姜清洗干净（我是带皮都用了，所以用小细毛刷子每颗都刷了刷）洗澡后一定要擦干水分，无水才能放的更久。
做法图解4：秋梨切块去核。
做法图解5：红枣切片去核。
做法图解6：罗汉果敲成碎块。
做法图解7：破壁机里打。
做法图解8：碎冰功能打成泥。
做法图解9：姜片枣片罗汉果碎参着秋梨块都打成泥。
做法图解10：秋梨、罗汉果、姜、红枣全部打成了泥。
做法图解11：倒入锅中大火烧开。
做法图解12：稀布过滤。
做法图解13：过滤出来的汁假如冰糖熬，大火烧开，小火再熬两个小时左右。（熬的时间越久越粘稠，根据个人喜好掌控时间，我是熬了两个小时）
做法图解14：倒入川贝粉。
做法图解15：搅匀再稍微熬一下就成了。
做法图解16：装瓶。（我提前准备了两个大瓶子结果就装了小半瓶）
做法图解17：忙碌了这么长时间犒劳一下自己吧！
川贝罗汉秋梨膏的烹饪技巧
1、秋梨效果最好，雪花梨砀山梨也能做；2、小火熬时变得粘稠后要不停搅拌防止糊锅；3、川贝粉最后加入煮开了就行，放早了影响效果；4、全程不沾水（水分都是梨子里的）能够放置更久，冰箱冷鲜贮藏能放三个月以上；5、咳凑厉害的时候直接喝一勺一分钟见效，平时可以冲水当饮品喝。6、虽然用的时间会长一点但是很好做，只要有耐心第一次就能做好。快去做吧！
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