用白玉菇蒸了一次猪肉之后,决定换用鸡腿再来一次果然,蒸后的鸡腿肉吃起来比猪肉更加细嫩鲜美蘑菇吸收了鸡汁,味道更鲜。。。
做白玉菇蒸鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿2个,白玉菇120克,酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐半勺,生粉半勺,黑胡椒粉少许,葱花少许
白玉菇蒸鸡腿的家常做法,白玉菇蒸鸡腿怎么做好吃
做法图解1:用料:鸡腿2个,白玉菇120克,酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐半勺,生粉半勺,黑胡椒粉少许,葱花少许。
做法图解2:鸡腿拆骨切成小块。
做法图解3:加入各调味料。
做法图解4:抓匀,腌制十分钟。
做法图解5:菌菇洗净切段装盘。
做法图解6:放上腌制好的肉块。
做法图解7:放入电饭煲中蒸30分钟。
做法图解8:出锅。
做法图解9:撒上葱花。
做法图解10:成品
白玉菇蒸鸡腿的烹饪技巧
各调味料可以根据自己口味酌情调整。蒸制时间需根据实际情况酌情调整。
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