清炒西兰花

搭配荤菜的下饭菜…

做清炒西兰花需要什么食材和配料

西兰花适量，蒜适量，橄榄油适量，盐适量

清炒西兰花的家常做法，清炒西兰花怎么做好吃

做法图解1：西兰花扳成小块，加盐加水浸泡几分钟后洗净

做法图解2：焯水两分钟

做法图解3：过凉水后沥干备用

做法图解4：锅热后倒入橄榄油，放蒜末炒香后放进西兰花翻炒，全程小火

做法图解5：加少许盐调味后盛出

清炒西兰花的烹饪技巧

根据自己口感来决定焯水时长。
来自 林子妈妈 的作品。

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