鸡腿好做又好吃,汤汁配上米饭绝了
做照烧鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿2只,蒜3瓣,料酒3勺,黑胡椒适量,耗油1勺,生抽2勺,老抽1勺,白糖半勺,盐适量,淀粉半勺,清水15勺
照烧鸡腿的家常做法,照烧鸡腿怎么做好吃
做法图解1:鸡腿去骨,之后用刀划几下
做法图解2:葱可放可不放,蒜必须放,和鸡腿,料酒,黑胡椒抓拌均匀,腌制十五分钟,同时将酱油等调料按照上面比例调好备用
做法图解3:放少许油,煎至两面金黄,之后浇上之前调好的酱汁
做法图解4:,开小火盖上盖子煮10分钟之后开盖子收汁,撒上芝麻就大功告成了
照烧鸡腿的烹饪技巧
全程小火,最后收汁大火哟
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