做红烧鱼头需要什么食材和配料
鱼头，姜片，大蒜，葱，香菜，老豆腐，菌菇拼盘，香叶八角花椒干辣椒，粉丝
红烧鱼头的家常做法，红烧鱼头怎么做好吃
做法图解1：胖头鱼鱼头切成两半用料酒和盐腌制一刻钟
做法图解2：姜葱蒜下锅爆香准备煎鱼头
做法图解3：鱼头煎至两面金黄有香味
做法图解4：加料酒
做法图解5：加开水漫过鱼头
做法图解6：加香叶八角花椒干辣椒和冰糖
做法图解7：加小葱段
做法图解8：加入菌菇煮一刻钟
做法图解9：加豆腐煮五分钟
做法图解10：加粉丝
做法图解11：加绿叶菜煮五分钟
做法图解12：加香菜出锅即可
红烧鱼头的烹饪技巧
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