家人团聚，必做水煮鱼片，麻辣鲜香，鱼片滑嫩爽口，做法简单快手，超级下饭，好吃停不下来。
做水煮鱼片需要什么食材和配料
黑鱼片300克，豆芽适量，千张一张，大蒜5瓣，姜适量，辣椒适量，花椒适量，葱2根，火锅底料一块，味达美臻品耗油一勺，味达美初榨原酿生抽一勺，味达美初榨原老抽一勺，盐适量，热油适量
水煮鱼片的家常做法，水煮鱼片怎么做好吃
做法图解1：准备食材备用
做法图解2：先把配菜焯水至断生捞出备用
做法图解3：起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，加入一块火锅底料炒至融化
做法图解4：加入适量清水，加入一勺味达美初榨原生抽
做法图解5：加入一勺味达美臻品耗油
做法图解6：加入一勺味达美初榨原酿老抽上色，加入适量盐调味
做法图解7：水开下入鱼片煮熟
做法图解8：把鱼片连同汤一起盛入砂锅里，配菜垫在下面，放入蒜末，辣椒，花椒，用热油泼一下激出香味
做法图解9：撒上葱花和熟白芝麻即可
做法图解10：成品图！
水煮鱼片的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
标签： 夏天吃什么？
