做溜鱼块需要什么食材和配料
鲷鱼肉2片，红黄绿彩椒各一小块，料酒1勺，葱一小段，淀粉适量，蔬之鲜1勺，耗油2小勺，胡椒粉一点，薄盐生抽2勺，香醋一勺
溜鱼块的家常做法，溜鱼块怎么做好吃
做法图解1：鱼块解冻后冲洗干净，用厨房纸吸干水，切成小块，加入1小勺耗油，胡椒粉和料酒，一丢丢盐
做法图解2：抓拌均匀，腌制半个小时
做法图解3：腌制好的鱼，放入一些淀粉
做法图解4：抓拌均匀
做法图解5：锅里多放点油，烧热后炸鱼块，中小火慢炸
做法图解6：都炸成金黄色，外边稍微硬一点，捞出备用
做法图解7：彩椒切小块，切葱花
做法图解8：找一个碗，放1勺蔬之鲜，2勺生抽，少许耗油，1小勺香醋，少许淀粉，来点水搅拌均匀
做法图解9：锅里少油加葱花炒香
做法图解10：放入彩椒炒一分钟，炒到彩椒稍微变软
做法图解11：放入鱼块
做法图解12：倒入调好的汁，煮一两分钟后收汁
做法图解13：装盘开吃啦！
溜鱼块的烹饪技巧
来自 减肥路太长 的作品。
标签： 夏天吃什么？
