科普一下：油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，是一种低热量、高营养的蔬菜。
做别样蔬菜味增油麦菜需要什么食材和配料
油麦菜两颗，味增酱1茶勺，蒜4瓣，色拉油10克
别样蔬菜味增油麦菜的家常做法，别样蔬菜味增油麦菜怎么做好吃
做法图解1：蒜切末，油麦菜洗净切段
做法图解2：一勺味增酱放少许水搅匀稀释
做法图解3：锅烧热油放入油麦菜和蒜蓉
做法图解4：翻炒至稍变色后，放入味增酱继续翻炒
做法图解5：大概一分钟的样子
做法图解6：可以出锅装盘了，是不是巨简单也不用放那么多的调料哈哈！
别样蔬菜味增油麦菜的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
标签： 夏天吃什么？
