做韭菜鸡蛋饺子需要什么食材和配料
韭菜300g，鸡蛋3个，面粉400g，清水190g，盐2克，虾米适量
韭菜鸡蛋饺子的家常做法，韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃
做法图解1：面粉加食用盐，清水活成光滑面条，忘记拍照，2：鸡蛋打散加少量食用盐打散，锅内加食用油烧热倒鸡蛋液
做法图解2：捣碎
做法图解3：韭菜洗干净切碎，加鸡蛋碎，虾米，味精香油拌匀即可
做法图解4：面切成小块搓成长条
做法图解5：切大小均匀的剂子
做法图解6：手掌按下，然后用擀面杖杆片
做法图解7：锅内加多些水烧开下水饺，煮开推动水饺防粘，三次水开后再倒一大勺凉水，煮至全部飘起即可
韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧
来自 飘飘枫叶莉莉 的作品。
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