秋冬时节已到，天气干燥，此时适宜食用滋阴润燥、润肺之物，鲜橄榄无花果炖瘦肉汤正适合这个时间饮用
做橄榄无花果炖瘦肉汤需要什么食材和配料
干无花果1粒，瘦肉4粒，杞子少许，鲜橄榄1粒，排骨一块，盐适量
橄榄无花果炖瘦肉汤的家常做法，橄榄无花果炖瘦肉汤怎么做好吃
做法图解1：准备所有材料，瘦肉排骨略微焯一下水待用
做法图解2：准备一个小炖盅，放入所有材料，加满水后隔水大火炖一个半小时到两个小时，后拿出来加少许盐即可
橄榄无花果炖瘦肉汤的烹饪技巧
以上为一人份的份量，人多的加倍材料就行
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