油焖茭白，鲜香脆嫩，简单又好吃。茭白营养丰富，有“水中人参”的美誉。你们一定要试试！
做油焖茭白需要什么食材和配料
茭白2根，植物油适量，蚝油适量，白糖1勺，老抽适量，生抽适量，小葱适量
油焖茭白的家常做法，油焖茭白怎么做好吃
做法图解1：茭白洗干净，去皮，滚刀切块
做法图解2：油热倒入茭白，煎至表面微微焦黄
做法图解3：加老抽，生抽，蚝油，白糖
做法图解4：翻炒均匀，倒入小半碗水
做法图解5：盖上锅盖，小火焖3分钟
做法图解6：大火收汁，翻炒出锅
做法图解7：最后撒上葱花就可以啦，简单又好吃
油焖茭白的烹饪技巧
来自 大西瓜juanjuan 的作品。
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