凉拌苦瓜

做凉拌苦瓜需要什么食材和配料

苦瓜1根，陈醋1勺，香油半勺，糖适量，生抽2勺，盐少量，蒜末1瓣，辣椒油1勺

凉拌苦瓜的家常做法，凉拌苦瓜怎么做好吃

做法图解1：苦瓜去瓤，切条（内部勺子刮净，要不太苦）

做法图解2：开水断生，然后捞出，过凉水，备用

做法图解3：加入蒜末等调料，辣椒油现炸

做法图解4：铛铛铛铛～

凉拌苦瓜的烹饪技巧

来自 亮亮猫55 的作品。

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