中秋团圆宴,怎么能没有大虾呢,低脂肪高营养,每个节假日都会做上一盘,和孩子一起,边做边学习,从收拾虾开始,过程简单愉快充满乐趣,家中常备味达美系列调味料,味达美味极鲜酱油、臻品蚝油、清香米醋、冰糖老抽各有用途,食材准备好了,调味料准备好了,我们一起按照老师的详细步骤一步一步做起来吧,油焖大虾端上桌,很有成就感呢。
做油焖大虾需要什么食材和配料
虾500克,味达美味极鲜酱油2勺,味达美冰糖老抽1勺,味达美清香米醋1勺,味达美臻品蚝油1勺,白糖6克,食用油3勺,葱1段,姜1块,蒜3瓣
油焖大虾的家常做法,油焖大虾怎么做好吃
做法图解1:食材准备好,大虾、味达美臻品蚝油、味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋、味达美冰糖老抽。
做法图解2:大虾收拾干净,挑出虾线。
做法图解3:准备味达美名厨调味汁:1勺味达美味极鲜酱油和味达美冰糖老抽。
做法图解4:加入味达美臻品蚝油。
做法图解5:加入白糖。
做法图解6:加入味达美清香米醋。
做法图解7:加入半碗清水拌匀,葱姜蒜切碎备用,其中葱绿部分切小圈出菜时用到。
做法图解8:锅中油烧热,葱姜蒜爆香。
做法图解9:倒入大虾。
做法图解10:炒至大虾变色,倒入1勺味达美味极鲜酱油翻炒均匀。
做法图解11:倒入味达美名厨调味汁。
做法图解12:盖上锅盖焖两分钟。
做法图解13:开盖,收汁。
做法图解14:撒入葱绿圈增香,关火出锅。
做法图解15:装盘。
做法图解16:浇上锅中的调味汁。
做法图解17:用味达美系列产品,和孩子一起做中秋宴客菜,烹饪简单又美味。
油焖大虾的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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