超级好吃的葱爆羊肉，要多多放葱，再搭配味达美初榨生抽，上桌秒光
做葱爆羊肉需要什么食材和配料
羊肉300克，大葱1根，料酒1勺（小瓷勺），生抽2勺（小瓷勺），砂糖半勺（小瓷勺），孜然粉1勺，盐4克
葱爆羊肉的家常做法，葱爆羊肉怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材。羊肉冷冻一下切薄片，用一点料酒，一点水淀粉腌制20分钟。大葱切滚刀
做法图解2：油热下大葱爆香
做法图解3：放入羊肉大火快炒
做法图解4：加入一勺味达美初榨生抽，糖，盐
做法图解5：熟了就可以盛盘。主要不要炒大了
做法图解6：盛盘。绝对又香又嫩
葱爆羊肉的烹饪技巧
羊肉可以买新鲜羊里脊或者羊腿肉。需要提前腌制
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