鲑鱼就是三文鱼，三文鱼肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。晚饭不吃碳水，那就来点鲑鱼吧！
做香煎鲑鱼需要什么食材和配料
三文鱼1块，料酒半勺，盐0.5克，蒜瓣几片，黑胡椒粉少许，橄榄油适量，味达美初榨原酿生抽10克，芥末适量
香煎鲑鱼的家常做法，香煎鲑鱼怎么做好吃
做法图解1：三文鱼去皮加少许盐、料酒腌制十分钟
做法图解2：锅里加入橄榄油，蒜蓉爆香
做法图解3：放入三文鱼煎一分钟
做法图解4：翻一个面，再煎一分钟
做法图解5：撒上黑胡椒后装盘，用一个小碟装入味达美初榨原酿生抽，再加入少许芥末，可以开吃！
香煎鲑鱼的烹饪技巧
据中国和挪威科研机构宣布，常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。
来自 阿萍的日食记 的作品。
