吃过那么多种煲仔饭,属实被今天这道南瓜香菇肉肠焖饭给惊艳到了!秋天正是吃南瓜的季节,这贝贝南瓜入口沙糯香甜,嫩滑的香菇和筋道的肉肠香味萦绕,米饭Q弹饱满,粒粒酱香,端上桌连吃两碗都觉得不过瘾!
做南瓜香菇肉肠焖饭需要什么食材和配料
贝贝南瓜半个,蒜末适量,香菇5个,猪肉肠3根,蒸谷米300g,清水250ml,小鲜侣调味汁10g,酱油心生15g
南瓜香菇肉肠焖饭的家常做法,南瓜香菇肉肠焖饭怎么做好吃
做法图解1:食材贝贝南瓜半个|蒜末|香菇5个猪肉肠3根|蒸谷米300克|清水250ml调味小鲜侣调味汁10克|酱油心生15克锅具阿米尔小球锅
做法图解2:半个贝贝南瓜洗净切小块(爱尚贝贝南瓜个头饱满、粉糯香甜、富含维生素和膳食纤维,可做健身餐、宝宝辅食、面食等);
做法图解3:猪肉肠、香菇切片(肉肠肉香浓郁、汁香味美、一口满满真材实料、好吃过瘾);
做法图解4:阿米尔小球锅倒入少许山茶油,放入蒜末炒香;
做法图解5:放入香菇片、猪肉肠和南瓜炒匀;
做法图解6:挤入10克小鲜侣调味汁、15克酱油心生;
做法图解7:翻炒均匀后倒入250ml清水;
做法图解8:盖盖煮开后再焖煮3分钟左右(圆弧造型能最大程度锁水保鲜达到微压,营养不流失,不粘涂层坚固耐用,一擦即净,使用方便);
做法图解9:倒入300克洗净蒸谷米铺开,盖盖转小火焖煮至熟透(蒸谷米更低GI值,更全稻谷营养,富含膳食纤维和多种维生素,好米吃出好健康);
做法图解10:翻拌均匀撒葱花点缀下就可以出锅了;
做法图解11:你一定没吃过南瓜做的焖饭吧,我第一次吃就爱上了,懒人一锅出,肉菜主食一口焖,大口吃超满足;
做法图解12:你一定没吃过南瓜做的焖饭吧,我第一次吃就爱上了,懒人一锅出,肉菜主食一口焖,大口吃超满足;
南瓜香菇肉肠焖饭的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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