出国旅游就先在看来肯定是奢望了，但是一些国外的美食还是可以给孩子做一做，改善一下伙食的丰富程度~今天给大家推荐的是越南河粉。越南河粉是越南十大美食排行榜中一直处于第一的位置不可动摇，其重要地位在越南乃至世界范围的粉面类食品中，都占有举足轻重的地位。都是浓墨重彩的一笔。越南河粉主要是酸、辣、鲜等口感，非常开胃，特别适合季节交替的时候给孩子来上一碗。稍微出出汗，预防感冒的侵袭~本次的越南河粉为了味道，加入了朝天椒，如果孩子年龄比较小或者不吃辣，可以不放。肉类可以根据自己的喜好换成其他肉类也可以。虽然没有完全正宗，但是对于家庭来说，改善伙食种类也是足够啦~重点是制作过程比较简单，再搭配上一些新鲜的蔬果~好吃、美味的越南河粉就能端上桌啦~
做越南河粉需要什么食材和配料
肥牛片10片，越南河粉50g，朝天椒1个，高汤适量，绿豆芽适量，柠檬一个
越南河粉的家常做法，越南河粉怎么做好吃
做法图解1：锅内水烧开后下入河粉，河粉煮熟后捞出放到碗中备用
做法图解2：碗中码上烫好的豆芽
做法图解3：锅内水烧热放入肥牛卷，肥牛煮熟后码到河粉上
做法图解4：朝天椒切成小粒，洒在碗中，锅内加入高汤烧开
做法图解5：柠檬切成块，挤适量柠檬汁到碗中，加入高汤
越南河粉的烹饪技巧
来自 营养师蓝冰滢 的作品。
标签： 夏天吃什么？
