这道美味和颜值并存的花开富贵!特别有节日气氛!
做蒜蓉粉丝虾需要什么食材和配料
鲜虾18只,粉丝100g,大蒜1头,香葱2根,味达美初榨原酿生抽2勺,味达美臻品耗油1勺,白糖1小勺,小米辣2个
蒜蓉粉丝虾的家常做法,蒜蓉粉丝虾怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:粉丝提前泡软备用
做法图解3:基围虾剪掉虾须,去壳留头和虾尾,开背成二片
做法图解4:将虾的尾巴穿过身体成心形备用
做法图解5:大蒜切成蒜蓉,小米椒切碎
做法图解6:起锅烧油,烧至冒烟,把油浇在蒜蓉上,激出香味
做法图解7:然后加2勺生抽
做法图解8:1勺耗油和少许白糖
做法图解9:搅拌均匀备用
做法图解10:泡软的粉丝剪成小段,加1勺蒜蓉酱搅拌均匀
做法图解11:铺在盘子中,可以中间厚边上薄点
做法图解12:均匀的摆上虾,把虾的尾巴打开。是不是很漂亮啊!
做法图解13:把剩下的蒜蓉酱铺在虾背上,放入蒸锅中,开水上锅蒸5分钟即可
做法图解14:蒸好立即出锅
做法图解15:撒上葱花即可享用
蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧
不食辣的可以不放小米椒
来自 程程777 的作品。