为了减肥，哈哈，不知道会不会越减越肥，45块牛肉满满一大碗，太满了
做香菜孜然牛肉需要什么食材和配料
牛里脊肉300克，香菜100克，蚝油2勺，生抽2勺，孜然适量（按每家平时口味适量放），淀粉半勺，大蒜4瓣，白芝麻3克，香醋1勺，姜葱适量，糊辣椒面适量，小米辣6个，食用油适量
香菜孜然牛肉的家常做法，香菜孜然牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛肉切薄片，我市菜场买的时候切好的
做法图解2：加蚝油一勺酱油一勺，葱姜水，淀粉
做法图解3：抓匀
做法图解4：抓匀后用油封好腌20分钟，这里少张图片，起锅烧水水开后下牛肉，牛肉变色捞出
做法图解5：加大蒜小米辣，糊辣椒面，淋上热油
做法图解6：加香菜，芝麻，孜然，再加一勺蚝油一勺酱油一勺醋，抓匀
做法图解7：装盘，牛肉买太多了，哈哈哈
香菜孜然牛肉的烹饪技巧
来自 方小YY 的作品。
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