做烤鱼需要什么食材和配料
鲢鱼1条，葱姜蒜适量，生抽2勺，料酒1勺，蚝油1勺，胡椒粉半勺，孜然粉1勺，盐少许，糖半勺，白芝麻适量，葱花适量，蔬菜自己喜欢的，花椒少许，豆瓣酱2勺
烤鱼的家常做法，烤鱼怎么做好吃
做法图解1：买条鱼内脏处理干净鱼鳞处理好不要买鲢鱼，刺太多了，建议鲈鱼
做法图解2：开背料酒，盐，胡椒粉，孜然粉，生抽，蚝油，姜，葱涂抹均匀，腌制半小时能吃辣的可以放辣椒面
做法图解3：这个时间准备好配菜，一切自己想吃的
做法图解4：烤箱上下火220度，30-40分钟根据自己家烤箱脾气
做法图解5：热锅宽油花椒干辣椒小米辣葱姜蒜爆香
做法图解6：放洋葱绿辣椒翻炒
做法图解7：放芹菜
做法图解8：放豆瓣酱2勺
做法图解9：放藕片土豆烤鱼料或者火锅底料
做法图解10：翻炒断生
做法图解11：加入开水放入其他水煮的菜
做法图解12：煮熟后菜铺在下面，鱼放到上面盛出到涮锅最上面放葱花花椒粒小米辣热油浇一下爆香
做法图解13：放上芹菜叶或者香菜开吃！
烤鱼的烹饪技巧
来自 我是老妖啊 的作品。
标签： 夏天吃什么？
