原来空气炸锅也可以做出夜市上的铁板豆腐,比肉还好吃,少油,减脂又低卡,姐妹快来试试吧!
做铁板豆腐需要什么食材和配料
老豆腐1块,油适量,烧烤料30克(1包),秘制料汁儿:适量,生抽2勺,蚝油1勺,白糖1勺,葱花适量,小米辣1个
铁板豆腐的家常做法,铁板豆腐怎么做好吃
做法图解1:老豆腐切成小块备用!
做法图解2:两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖搅拌均匀调成秘制料汁儿!
做法图解3:空气炸锅里放入一张油纸盘或者锡纸盘。用喷油壶喷适量的油!
做法图解4:撒上适量的烧烤料!
做法图解5:均匀的把豆腐平铺在油纸盘里!
做法图解6:均匀的刷上一层秘制料汁儿!
做法图解7:再撒上适量的烧烤料!
做法图解8:一层不够吃,可以再铺一层。豆腐要错开,在缝隙处放,不要两块叠在一起!刷上秘制料汁儿!
做法图解9:再撒上适量的烧烤料!
做法图解10:喷油壶,喷五六下油!
做法图解11:空气炸锅180度烤12分钟!中途不需要翻面!一锅烤到底!
做法图解12:时间到,取出来。撒上适量的葱花和小米辣点缀一下即可复刻路边摊超火的铁板豆腐!
做法图解13:成品图
做法图解14:成品图
做法图解15:成品图
做法图解16:成品图
做法图解17:成品图
做法图解18:成品图
铁板豆腐的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签: 夏天吃什么?