荞麦含有丰富的膳食纤维，能够延缓糖水的吸收速度，有效抑制血糖的升高，对于预防糖尿病有明显的作用。今天用的荞麦馒头自发粉，加了鸡蛋和黄油，味道就完全不一样了。
做葡萄干荞麦馒头需要什么食材和配料
新良荞麦馒头自发粉300克，安佳无盐黄油20克，圣迪乐鸡蛋1个，清水110克，葡萄干60克
葡萄干荞麦馒头的家常做法，葡萄干荞麦馒头怎么做好吃
做法图解1：搅拌光滑
做法图解2：加入黄油搅拌至完全融合在一起
做法图解3：葡萄干淘洗干净
做法图解4：放入搅拌桶中搅拌均匀
做法图解5：取出面团
做法图解6：搓成长条
做法图解7：用刮刀切成馒头状
做法图解8：放入蒸锅中醒发40分钟左右
做法图解9：小火烧开后蒸20分钟
做法图解10：焖3分钟后取出
做法图解11：趁热食用
葡萄干荞麦馒头的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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