披萨我家经常会做,中秋节想做点不一样的披萨作为全家的惊喜餐,先不透露,看看反馈怎么样?!无论怎样,这个披萨是富含维生素的蔬菜披萨,大家学起来吧!
做豇豆蛋披萨需要什么食材和配料
豇豆1把,鸡蛋1个,火腿肠1根,马苏里拉芝士50克
豇豆蛋披萨的家常做法,豇豆蛋披萨怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:豇豆洗净后切去头尾,下锅焯水变软捞出;
做法图解3:平底锅中倒入少许油,将豇豆盘入锅中,注意尽量贴紧;
做法图解4:将一个鸡蛋打散,搅匀的浇到豆角上,用筷子将豇豆分开一点,让蛋液流入其中;
做法图解5:下面煎至定型后翻面再煎半分钟;
做法图解6:将豇豆蛋饼转移到空气炸锅中;
做法图解7:表面放上火腿肠粒和马苏里拉芝士;
做法图解8:放入空气炸锅中;
做法图解9:160度烤10分钟;
做法图解10:取出切块后就可以吃了;
豇豆蛋披萨的烹饪技巧
半糖有话说~1、豇豆要焯至变软,后面盘入才好操作;2、倒入蛋液要搅匀分捕在豇豆周围,这样豇豆蛋饼才不会裂开;
来自 熊猫半糖 的作品。