快手无糖油无面粉！
做芋泥小蛋糕（微波炉版）需要什么食材和配料
蒸熟的芋头150克，蛋白粉10-15克，鸡蛋1个，泡打粉1克，牛奶/植物奶/豆浆/水50-70克
芋泥小蛋糕（微波炉版）的家常做法，芋泥小蛋糕（微波炉版）怎么做好吃
做法分解1：芋头压成泥，加入鸡蛋搅拌均匀
做法分解2：加入蛋白粉，我加了10克是微甜，喜欢甜一些的可以加20克，加入泡打粉拌均
做法分解3：酌情加入液体，拌均
做法图解4：入微波炉高火加热4分钟左右，取出，如果没有完全凝固再加热1分钟
做法图解5：我淋了些无糖酸奶，撒坚果果干，开吃！
芋泥小蛋糕的烹饪技巧
分量是一人份！任意口味蛋白粉都可以的！喜欢颜色紫一些的话可以加入一些紫薯粉跟芋泥一起搅拌均匀！冷藏后更好吃哦！
来自 葡萄女王Mandy 的作品。
