可喜欢鹿茸菇了不仅长得可可爱爱还让人吃起来欲罢不能
做鲜掉眉毛的菌菇鸡汤需要什么食材和配料
鸡半只,牛肚菌10个,鹿茸菇一小把,姜3片,盐适量
鲜掉眉毛的菌菇鸡汤的家常做法,鲜掉眉毛的菌菇鸡汤怎么做好吃
做法图解1:1.牛肚菌和鹿茸菇冷水浸泡30分钟后洗净即可
做法图解2:2.砂锅里放入鸡肉,牛肚菌,鹿茸菇,姜片加适量的水(没过食材即可)
做法图解3:3.盖上盖子,大火煮开后转小火慢炖40分钟
做法图解4:4.出锅前放适量的盐就可以盛出来喝了。
菌菇鸡汤的烹饪技巧
tips:1.不喜欢鸡肉的可替换成鸡爪或者猪骨汤一样鲜。2.不喜欢牛肚菌也可不放。但是放一点味道会更好,牛肚菌没有鹿茸菇好吃3.喜欢鹿茸菇可多放一丢丢.本人超级喜欢鹿茸菇。
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