越是简单的食材,越能做出至纯至美的味道,烤盘抹上黄油烤制的饼底又脆又香,根据家里现有的食材和自己喜欢的口味,任意添加,有安佳马苏里拉助阵,在家也可以吃上美味的披萨。
做火腿披萨需要什么食材和配料
高筋面粉120g,酵母2g,盐1g,糖3g,黄油10g,水70g,火腿肠2根,番茄酱适量,青椒适量,洋葱适量
火腿披萨的家常做法,火腿披萨怎么做好吃
做法图解1:面粉里加入盐,糖,酵母用温水化开倒入面粉里,揉成面团,加入黄油,将面团揉至光滑
做法图解2:发酵至两倍大
做法图解3:擀成薄饼,摊在烤盘上,用叉子叉些小孔,防止在烤制过程中鼓涨。
做法图解4:抹上番茄酱,放入烤箱180度烤五分钟
做法图解5:取出,撒上洋葱丝和青椒丝
做法图解6:火腿肠切片,码放在盘中
做法图解7:撒上一层安佳马苏里拉
做法图解8:180度再烤12分钟
做法图解9:烤好的披萨
做法图解10:切块
做法图解11:香喷喷
火腿披萨的烹饪技巧
根据饼的大小薄厚,适当的调整烤制时间
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