家乡的传统炒面百吃不厌,作为中秋团圆宴上的主食深受大家喜爱,筋道爽滑的面条先蒸后炒,配置鸡蛋、瘦肉、虾仁以及各种颜色的蔬菜,味达美味极鲜酱油提味,味达美臻品蚝油增鲜,欣和6月香豆瓣酱炒至酱香浓郁,味达美冰糖老抽增色,营养均衡到位,颜色红亮诱人,让人食欲倍增。
做香汁鲜味炒面需要什么食材和配料
面条500克,五花肉150克,虾仁6只,鸡蛋2个,味达美味极鲜酱油2汤匙,味达美臻品蚝油1勺,欣和6月香豆瓣酱1勺,味达美冰糖老抽1勺,食用油3勺,葱1段,圆白菜半个,番茄1个,胡萝卜半根,小洋葱1个
香汁鲜味炒面的家常做法,香汁鲜味炒面怎么做好吃
做法图解1:面条上蒸锅蒸12分钟。
做法图解2:食材准备好,鸡蛋打散备用,虾仁去虾线,番茄去皮切片,葱切片,其它食材切丝备用。
做法图解3:起油锅放入1勺食用油,放入圆白菜翻炒断生出锅。
做法图解4:锅中放入1勺食用油继续加热,放入鸡蛋和虾仁翻炒成大块出锅备用。
做法图解5:再起油锅放入1勺食用油,油热后放入胡萝卜丝翻炒断生。
做法图解6:放入肉丝翻炒变色。
做法图解7:放入葱片和欣和6月香豆瓣酱翻炒酱香浓郁。
做法图解8:倒入味达美味极鲜酱油提味。
做法图解9:放入味达美冰糖老抽上色。
做法图解10:放入蒸好的面条,翻炒均匀。
做法图解11:放入炒好的圆白菜、虾仁鸡蛋,和洋葱丝。
做法图解12:翻炒1分钟入味。
做法图解13:淋入味达美臻品蚝油增鲜。
做法图解14:翻拌均匀即可关火出锅。
做法图解15:装盘即可食用。
香汁鲜味炒面的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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