今天和大家分享一下，由圣迪乐谷物鸡蛋制作的自制桃酥的方法供您参考。成品酥脆不甜腻，操作简单。特别适合新手小白哟！再也不用去外面排队买桃酥了！关键是自己制作干净卫生。喜欢的小伙伴快去试一下吧！
做自制桃酥需要什么食材和配料
低筋面粉250克，糖50克，玉米油120克，泡打粉1/2小勺，苏打粉1/4小勺，圣迪乐村谷物鸡蛋1个
自制桃酥的家常做法，自制桃酥怎么做好吃
做法图解1：盆内加入120克植物油（玉米油，色拉油都可，如果使用的是大豆油，必须加热后晾凉使用）
做法图解2：加入50克白糖
做法图解3：搅拌均匀备用
做法图解4：称出250克低粉，加入三克小苏打三克泡打粉
做法图解5：将混合好的面粉，倒入盆里
做法图解6：混合成面絮
做法图解7：再用揣面的方式，整理成面团备用
做法图解8：将面团分割成约50克/个的小球放到烤盘里
做法图解9：用大拇指按压小球，将小球按扁形成自然的花纹
做法图解10：撒上南瓜仁（可随意撒上自己喜欢的干果，有花生碎，黑芝麻，白芝麻，瓜子仁等等）
做法图解11：烤箱上下火170度预热五分钟，烤25分钟即可
做法图解12：最后上个成品图，自制桃酥完成。感谢收看！
自制桃酥的烹饪技巧
1.这里使用到了低筋面粉，如果没有低筋面粉的小伙伴，可将175克普通面粉加入75克玉米淀粉混合制成低粉。2.这里的植物油也可以换成等量的黄油，制作奶香更浓郁。3.没有烤箱的小伙伴推荐使用空气炸锅，170度，烤制20到25分钟（上色即可）
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
