懒人电饭煲抓饭,0失败!
做牛排抓饭需要什么食材和配料
新鲜牛肉排骨500g,洋葱半个,胡萝卜2个,食盐,油,水,酱油适量,大米适量,白糖少许
牛排抓饭的家常做法,牛排抓饭怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜洋葱切开备用,胡萝卜一定要切粗条,口感更佳!
做法图解2:新鲜牛排骨,焯水,放生姜料酒去腥。
做法图解3:根据家里几口人适量大米热水泡着备用,泡到手一掐大米就碎掉就行。
做法图解4:买的牛排有点大,我就改刀了。
做法图解5:锅热倒油,牛排翻炒可以稍微倒点酱油上色,然后放入胡萝卜洋葱翻炒,放盐和一点点糖。
做法图解6:加入纯净水,超过排骨水量就行,炖半个小时。
做法图解7:盛出放入电饭锅中,吃饭的人少,所以菜多米少,大米铺在最上面一定要每颗米都沾上汤汁,普通煮饭模式就行。
做法图解8:煮熟后可以打二个鸡蛋闷熟,喜欢吃酸甜口的可以放点葡萄干。
牛排抓饭的烹饪技巧
来自 女孩ZZ 的作品。
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