很下饭不辣的菜,咖喱淋在饭上,绝了,可以拌好几碗
做咖喱鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅400克,洋葱1个,土豆3个,胡萝卜1根,苹果1个,黄油30克,咖喱块3块,清水,椰汁适量,胡椒粉,盐,料酒适量,大蒜3瓣
咖喱鸡翅的家常做法,咖喱鸡翅怎么做好吃
做法图解1:鸡翅洗净,冷水浸泡半小时,中间换两水
做法图解2:倒掉水沥干,撒上适量白胡椒粉,盐,料酒腌制30min
做法图解3:准备好食材,洗净削皮
做法图解4:胡萝卜,土豆,洋葱切丁
做法图解5:蒜切碎
做法图解6:锅中放黄油融化,放入腌制沥干的鸡翅,
做法图解7:炸到金黄沥干油
做法图解8:捞出备用
做法图解9:锅中剩余油加入蒜,洋葱
做法图解10:胡萝卜土豆翻炒
做法图解11:稍微过油爆香了加入清水椰汁没过食材,煮沸,加入适量咖喱块
做法图解12:大火几分钟后转小火
做法图解13:将苹果切块(削皮看个人喜欢哦)
做法图解14:加入苹果块,收汤汁即可(煮的过程中要适当搅拌,保证不粘锅)
做法图解15:汤汁的浓度随自己喜欢哦,关火乘出
咖喱鸡翅的烹饪技巧
来自 Crystal木木**~ 的作品。
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