白菜鸡蛋汤。
做白菜鸡蛋汤需要什么食材和配料
鸡蛋3个，盐3克，白菜240克，油35克，盐5克，大葱叶末/葱花5克，水/高汤半锅
白菜鸡蛋汤的家常做法，白菜鸡蛋汤怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋三个，搁盐三克，打散。
做法图解2：白菜洗净控水，切块。
做法图解3：锅内搁油35克，烧至执箸触油冒小泡泡，注入蛋液，煎熟。
做法图解4：注入水或高汤半锅。
做法图解5：搁白菜块，煮熟。
做法图解6：搁5克大葱叶末或者葱花，搁盐5克调味，出锅。
做法图解7：即食。
白菜鸡蛋汤的烹饪技巧
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