就是突然想吃了
做芋儿鸡需要什么食材和配料
鸡650g，芋儿750g，大葱1根，豆瓣酱一大勺，蒜半头，姜1块，鸡精1克，牛油火锅底料1块
芋儿鸡的家常做法，芋儿鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡肉先焯过水的，然后起锅烧油，煸炒鸡肉，让其变得更紧实
做法图解2：放入姜蒜
做法图解3：放入豆瓣炒出红油
做法图解4：再放入火锅料进行翻炒
做法图解5：差不多把火锅料炒化，就加入水
做法图解6：因为要加入芋儿，所以建议多加一点水
做法图解7：中途加入了一撮葱
做法图解8：倒入芋儿，加适量的盐和鸡精，盖上锅盖，煮差不多30分钟左右，芋儿软了就可以了
做法图解9：成品啦
芋儿鸡的烹饪技巧
来自 魏小琪weiki 的作品。
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